今天來推薦花蓮市好吃的拉麵 黑潮拉麵
小檔案 :
電話 / 03 835-1993
地址 / 花蓮縣花蓮市復興街71號(花蓮好客文化館對面)
營業時間 / 每週一至日 11:00-14:00、16:30-19:30
網站 / FACEBOOK
>> 目前提供僅提供內用服務,不可訂位(疫情期間提供外帶服務)
黑潮拉麵位於好客文化館對面
外觀很普通的融入在商店群內
店內位置不多,所以經常是客滿的狀況,不過翻桌率很高
座位有吧檯坐以及兩人坐,吧檯坐前面就是廚房
還有櫃台跟茶水區
牆上介紹黑潮拉麵的扁牌
餐點部分
首先登場的是菜單,由於疫情關係,所以他們也開放外帶囉~
內用
外帶
當天魚池點了【豚骨拉麵 $190】 然後我選了偏硬的細麵,由於之前吃過一次,所以知道它的湯頭偏鹹,所以這次選了淡味湯頭
內容物 : 拉麵、筍乾、豚骨、海苔、半顆蛋、蔥花、木耳
真的大推,湯頭非常濃郁,肉也非常厚實,非常軟嫩
座位前方還提醒各位拍照不要超過十秒~
小夥伴們分別點了【厚切叉燒拉麵 $210】以及【台灣拉麵 $220】
厚切叉燒拉麵 的叉燒真的很厚,小夥伴當天還有點吃不完XD 他點的湯頭是正常、細麵,不過他覺得會鹹就是了
內容物 : 叉燒兩塊、海苔、半顆蛋、麵、筍乾、高麗菜、木耳絲
台灣拉麵 這是會辣的拉麵喔!!!不過是小辣應該還好,小夥伴也選正常湯頭,但是還是太鹹(還是我們吃得太清淡XD),整體的配料真的很在地味,有台日結合的感覺
內容物 : 兩塊豚骨、海苔、半顆蛋、麵、筍乾、豆芽菜、特製肉燥
那天還另外點了 【唐揚炸雞 $110】以及 【煎餃 $80】
唐揚炸雞 剛送來就要趕快入口,但是要注意很燙喔!!!皮非常脆,裡面肉質是很嫩的,是很好吃炸雞!!!
煎餃 非常好吃,內餡是韭菜口味的,一樣要趁熱吃,外面皮非常酥脆,配上酸甜醬油,絕品!!!
真的大推黑潮拉麵
真心不騙,很少能吃到這麼好吃的拉麵!!!有機會你要來試試~你會愛上它
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